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7年之間，總書(shū)記緣何數次批評“餐飲浪費”
發(fā)布時(shí)間：
2020-08-21
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連日來(lái)，習近平總書(shū)記關(guān)于“堅決制止餐飲浪費行為，切實(shí)培養節約習慣”的重要指示，持續在全網(wǎng)刷屏。
新華社播發(fā)的消息中，回顧了黨的十八大以來(lái)，習近平總書(shū)記對糧食安全問(wèn)題和提倡“厲行節約、反對浪費”社會(huì )風(fēng)尚作出的多次指示，特別提到了2013年1月在一份材料上的批示。
人們記憶猶新。7年前，習近平總書(shū)記在新華社一份《網(wǎng)民呼吁遏制餐飲環(huán)節“舌尖上的浪費”》的材料上作出批示。
從兩次公開(kāi)報道可見(jiàn)，總書(shū)記作出指示的背景和切入點(diǎn)有所不同，但對“厲行節約、反對浪費”的要求是一以貫之的，而且是不斷向縱深推進(jìn)的。
2013年那次批示有一個(gè)大的背景，就是中央八項規定出臺不久。總書(shū)記在批示中著(zhù)重強調了“公款浪費行為”這個(gè)突出問(wèn)題。
中共中央辦公廳于當年1月20日發(fā)出的通知也指出，這是深入貫徹黨的十八大精神和中央八項規定的新要求。
可以說(shuō)，在總書(shū)記心目中，要使“厲行節約、反對浪費”在全社會(huì )蔚然成風(fēng)，首先要抓住“關(guān)鍵少數”，從黨員領(lǐng)導干部做起，從遏制公款浪費行為抓起。
這與黨的十八大后，黨中央全面從嚴治黨，提出“打鐵還需自身硬”，在理論上、邏輯上、實(shí)踐上都是完全一致的。
經(jīng)過(guò)多年持之以恒狠抓中央八項規定精神的貫徹落實(shí)，群眾反映強烈的公款餐飲浪費行為得到有效遏制。
黨風(fēng)政風(fēng)持續好轉，社會(huì )風(fēng)氣隨之改善。
對此，前兩天新華社的消息中也做了回應。值得注意的是，消息中說(shuō)的是“‘舌尖上的浪費’現象有所改觀(guān)”。話(huà)沒(méi)有講滿(mǎn)，實(shí)事求是。
當群眾反映強烈的公款餐飲浪費行為得到有效遏制，這一次，習近平總書(shū)記把目光投向了更長(cháng)遠的下一步。
習近平總書(shū)記在指示中強調：“今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。”這一特殊背景下，節約糧食，不僅僅是風(fēng)尚和美德問(wèn)題，更關(guān)乎人民生活幸福和國家長(cháng)治久安。
“盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識……”總書(shū)記的這番話(huà)體現了鮮明的問(wèn)題導向和底線(xiàn)思維。正如他曾指出的那樣：“在糧食問(wèn)題上不能僥幸、不能折騰，一旦出了大問(wèn)題，多少年都會(huì )被動(dòng)，到那時(shí)誰(shuí)也救不了我們。”
有人會(huì )問(wèn)，我國糧食生產(chǎn)連年豐收，吃飯已經(jīng)不成問(wèn)題，節約糧食還重要嗎？
當然，中國鋪張不起，也浪費不起。
“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。”習近平總書(shū)記引用古詩(shī)，道出每一粒糧食都來(lái)之不易。
經(jīng)歷過(guò)窮苦日子，從“吃不飽、餓肚子”的歲月走過(guò)來(lái)的習近平，對珍惜糧食有著(zhù)刻骨銘心的體會(huì )。
在中央農村工作會(huì )議上，他曾講過(guò)這樣一件事：媒體報道，一所大學(xué)食堂的垃圾桶里經(jīng)常有白花花的饅頭和米飯，清潔工看著(zhù)心痛，撿起來(lái)再吃。總書(shū)記語(yǔ)重心長(cháng)地告誡大家，“即使生活一天天好了，也沒(méi)有任何權利浪費！”。
那么，下一步該怎么辦？總書(shū)記從兩個(gè)層面提出了要求。
一是“建立長(cháng)效機制”。
從2013年之后，習近平總書(shū)記多次作出指示，突出強調剛性的制度約束、嚴格的制度執行、強有力的監督檢查、嚴厲的懲戒機制……
這一次則進(jìn)一步強調，“要加強立法，強化監管，采取有效措施，建立長(cháng)效機制，堅決制止餐飲浪費行為。”這是從更高層次上為餐飲浪費立下根本之法。
二是“加強宣傳教育”。
對于餐桌上的浪費現象，習近平總書(shū)記曾指出，這與社會(huì )上存在的講面子、講排場(chǎng)的陋習有關(guān)。
這次特別要求“要進(jìn)一步加強宣傳教育，切實(shí)培養節約習慣，在全社會(huì )營(yíng)造浪費可恥、節約為榮的氛圍”，目的就是要在全社會(huì )的糧食觀(guān)念上來(lái)一次破舊立新的變革，重拾“節儉”情懷，樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的愛(ài)糧、節糧新觀(guān)念，讓節約糧食成為永久的習慣和風(fēng)氣。
一粥一飯當思來(lái)之不易，半絲半縷恒念物力維艱。
節約糧食看似是日常生活中的小節，但全民節約意識能否樹(shù)立，糧食生產(chǎn)方式能否轉變，蘊含著(zhù)現代文明理念，關(guān)系著(zhù)國家現代化發(fā)展的奮斗目標能否實(shí)現。
“勤儉是我們的傳家寶，什么時(shí)候都不能丟掉。”中國人能否端好、端穩自己的飯碗，當從珍惜盤(pán)中餐開(kāi)始。
來(lái)源：中國船舶
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